Pierniczki świąteczne

DS Prymat_BN22_CIASTECZKA_1300x508_PIERNICZKI (1)

Święta Bożego Narodzenia to czas kiedy w domu unosi się zapach piernikowych wypieków. Tradycją stało się już pieczenie przepysznych, a w dodatku przepięknych świątecznych pierniczków korzennych. Poniżej znajdziecie ciekawe i sprawdzone przepisy na świąteczne pierniczki! 

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

Sezon na pieczenie pierniczków czas rozpocząć! Przepisów na te korzenne wypieki jest wiele i każdy z nich dopasowany do preferencji cukiernika. Jedni lubią szybkie pierniczki, które zaraz po upieczeniu będą miękkie i idealne do schrupania – inni wolą te kruche. Tutaj panuje pełna dowolność! Świąteczne pierniczki często przygotowujemy nie tylko do zjedzenia, ale również po to by swoim kształtem cieszyły oczy.

DOMKI Z PIERNIKA

Kto powiedział, że domek z piernika można tylko kupić w sklepie? Sposób przygotowywania domku z piernika przypomina pieczenie tradycyjnych, świątecznych pierniczków. Ważne jest, by domek składał się z twardych elementów, dlatego korzenne pierniczki można piec dłużej niż w przepisie. Nie zapomnijcie o domowym lukrze, który nie tylko posłuży jako element dekoracyjny, ale także klej do łączenia poszczególnych elementów chatki z piernika. Domki z piernika własnej roboty już w tym roku mogą być Waszą dekoracją na świątecznym stole!

FIGURKI Z PIERNIKA

Jedno ciasto piernikowe, a tak wiele możliwości. Ciasteczka, ciasto, figurki - co tylko zechcecie. Poniżej przedstawiamy Wam piękne figurki z piernika, które z pewnością spodobają się najmłodszym domownikom. Zaproście ich do wspólnego pieczenia i razem przygotujcie domowe ozdoby z piernika. Będzie dużo radości, a przygotowane figurki świąteczne wprowadzą w domu wspaniały klimat. Zobaczcie sami, jaka sztuka może powstać ze świątecznych pierniczków.

CIASTO PIERNIK

Ciasto piernik zaraz obok świątecznych pierniczków jest deserowym hitem bożonarodzeniowym. Przepisów na piernik jest wiele, ale tylko odpowiednia proporcja składników, może sprawić, że ciasto wyjdzie idealne - w konsystencji i smaku. Z ciasta korzennego można przygotować muffinki piernikowe, piernik staropolski, czy piernik z konfiturą.

Staropolski, dojrzewający, a może ekspresowy piernik? Jeśli zorientujecie się, że nie macie czasu, a świątecznych pierniczków brak - sięgnijcie po przepis na szybkie pierniczki lub piernik ekspresowy.

Inne piernikowe pyszności

Małe pierniczki, udekorowane lukrem lub kupionymi na tę okazję dekoracjami, ciasto piernik - dojrzewające, staropolskie, ekspresowe, a może by tak przygotować coś zupełnie innego na bazie tego piernikowego ciasta? Kawowy piernik, piernikowe muffiny, a może tort? To zależy od Waszych kulinarnych umiejętności i czasu - tutaj wybór jest naprawdę spory! Poniżej prezentujemy inne piernikowe pyszności.

PORADY KULINARNE

Polecane produkty

Przepisów na pierniki świątecznie jest bardzo dużo, ale najważniejszym i powtarzającym się w każdym z nich składnikiem jest Przyprawa do piernika i inne korzenne przyprawy. Każdy piernikowy deser wyróżnia się niepowtarzalnym smakiem zapachem, jaki roznosi się podczas pieczenia czy przyrządzania. Chodzi właśnie o korzenną nutę cynamonu, kardamonu, imbiru czy gałki muszkatołowej, która zawsze kojarzy nam się ze świętami Bożego Narodzenia. Każdy świąteczny piernik różni się od siebie i to nie tylko wyglądem, ale także sposobem przygotowania. Najprostsze w przygotowaniu wydają się być świąteczne pierniczki, które można zjadać "Sauté", jak i po późniejszym dekorowaniu domowym lukrem. To właśnie z wykrojonych według szablonu pierniczków można zbudować piernikową chatkę, domek z piernika, korzenną ciuchcię i wiele innych świątecznych dekoracji. Pomysły na nie znajdziecie w serwisie Doradca Smaku. 

Jeśli z kolei jesteście zwolennikami piernika długodojrzewającego, to już dziś pomyślcie o jego przygotowaniu ze względu na długi czas leżakowania ciasta. Zgodnie z przepisem na piernik, możecie przełożyć go powidłami lub masą kawową lub na bazie grysiku. Święta to czas pachnący pierniczkami, dlatego nie zapomnijcie przygotować tego wspaniałego, korzennego wypieku.

Do przygotowania świątecznych pierniczków warto zaangażować najmłodszych domowników. To właśnie oni będą czerpać największą frajdę nie tylko z rozwałkowywania ciasta do świątecznych pierniczków, ale także z ich dekorowania lukrem, czy składania domku z piernika z poszczególnych elementów. Z pewnością nie będzie to czysta robota, ale efekt końcowy w postaci świątecznych pierniczków zachwyci wszystkich! 

Wspólne pieczenie pierniczków na Święta to również okazja do spędzenia czasu z rodziną i podzielenia się z nimi świąteczną radością. Dlatego do wspólnego pieczenia i gotowania, warto zaprosić nie tylko dzieci, ale też całą rodzinę, by tym samym połączyć przyjemne z pożytecznym. Większość z nas lubi i z sentymentem mówi o świątecznych pierniczkach nie tylko ze względu na ich ciekawy, korzenny smak, ale też właśnie ten rytuał z nimi związany. Gdy w naszych domowych, czterech kątach czuć korzenny i przyjemnie otulający zapach świątecznych pierniczków - to znak, że już wkrótce nadejdzie chwila na relaks, odprężenie w gronie najbliższych osób. Pamiętajcie jednak, że jak świąteczne pierniczki możecie przygotować na kilka dni przed Bożym Narodzeniem, to przygotowanie piernika długodojrzewającego, zwanego piernikiem staropolskim wymaga czasu. W przypadku piernika staropolskiego najważniejsze jest ciasto, które po zamieszaniu potrzebuje ok 5-6 tygodni na leżakowanie. Przepis na piernik staropolski wydaje się być skomplikowany, ale całe szczęście w rzeczywistości jest banalnie prosty!

Planujecie przygotować w tym roku świąteczne pierniczki? Zdecydujecie się na chatkę z piernika, wiszącą ozdobę na choinkę, a może pokusicie się o przygotowanie piernika dojrzewającego? Wybór tutaj jest nie lada wyzwaniem, zwłaszcza że wszystkie przepisy na świąteczne pierniczki, które znajdziecie w serwisie Doradca Smaku są sprawdzone, a wypieki idealnie pyszne! 

 

prymat