Przepis Dnia V: Świąteczne pierniczki, odc. 74

Doradca Smaku

Przepis Dnia V: Świąteczne pierniczki, odc. 74

Name: Przepis Dnia V: Świąteczne pierniczki, odc. 74
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: jajko 1; cukier puder 2 łyżki; mleko 3 łyżki; mąka pszenna 3 szklanki; mielony cynamon Prymat łyżeczki; margaryna 100 g; kakao 1 łyżeczka; miód płynny 4 łyżki; cukier brązowy 3 łyżki; przyprawa do piernika; soda oczyszczona Prymat

Doceń przepis:

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Przepis doceniony przez Doradcę Smaku

Reklama na dziś

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

kostka

gramów

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

mąka pszenna
3 szklanki
kakao
1 łyżeczka
jajko
1
miód płynny
4 łyżki
margaryna
100 g
cukier brązowy
3 łyżki
cukier puder
2 łyżki
mleko
3 łyżki
mielony cynamon Prymat
0,5 łyżeczki
soda oczyszczona Prymat
przyprawa do piernika

Wyślij składniki na:

Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1:

Podgrzewamy w rondelku margarynę z cukrem brązowym i cukrem pudrem oraz miodem. Po połączeniu składników, studzimy w lodówce.

Krok 2:

Przesiewamy mąkę, wsypujemy do niej kakao. Dodajemy przyprawę do piernika oraz cynamon. Dodajemy 3 łyżki mleka i 1 łyżeczkę sody oczyszczonej rozpuszczonej w 1 łyżce wody. Dodajemy jajko.

Krok 3:

Wlewamy schłodzoną masę z garnka do ciasta. Wyrabiamy ciasto ręką, następnie chłodzimy ciasto przez około 1h w lodówce.

Krok 4:

Po wyjęciu z lodówki, wałkujemy ciasto na grubość ok 0,5 cm. Wycinamy foremkami różne kształty.

Krok 5:

Układamy ciasteczka na papierze do pieczenia na blasze. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut.

Krok 6:

Możemy udekorować wg uznania (np. lukrem pomarańczowym – łącząc sok pomarańczowy z cukrem pudrem).

Doceń przepis: