Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przepisy - Wieprzowina

Przepisy z kategorii Wieprzowina: 7115
Sortuj:

Przepisy z wieprzowiny

Zdradzamy pyszne przepisy na smakowite potrawy, w których występuje wieprzowina w roli głównej. To delikatne i soczyste mięso ze zwartym i białym tłuszczem pozwala wyczarować wyborne potrawy. Nie musisz ograniczać się tylko do klasycznego schabowego, choć w zanadrzu mamy też wyborne wariacje tego klasycznego dania. Ponadto w przepastnej skarbnicy przepisów, w których jest wieprzowina, znajdują się pyszne receptury na grillowaną karkówkę, szaszłyki warzywne z polędwiczką, czy żeberka miodowo-musztardowe, wszystkie potrawy „palce lizać!”.

Doradcy Smaku podpowiadają jak przygotować proste dania w kilkanaście minut, jak również zdradzamy pomysły na wykwintne dania, których przygotowanie zajmuje więcej czasu, ale efekt jest wart każdej poświęconej minuty. Wśród licznych przepisów znajdziesz ciekawą propozycję pieczeni, którą można podać na ciepło, jak i zaserwować na kanapce, ale też odkrywamy smakowite przepisy na zupę gulaszową – treściową i przepyszną. Wieprzowina to mięso, które można przy Podajemy na tacy gotowe pomysły, które zachęcą do podejmowania coraz nowszych wyzwań kulinarnych.

Wieprzowina to niezwykle popularne w Polsce mięso. Podajemy ją na obiad – najczęściej w towarzystwie sosu i ziemniaków lub kaszy. Możemy przygotować z niej domową wędlinę albo zamarynować i wrzucić na ruszt. Mięso wieprzowe jest bardzo łatwe w przygotowaniu i pozwala skomponować zróżnicowane menu na różne okazje. Także wtedy, kiedy masz mało czasu na przygotowanie posiłku i nie chcesz spędzać wielu godzin w kuchni. Sprawdź przepis na żeberka w coli!

Jeśli jesteś fanem dań mięsnych, świetnie trafiłeś! Serwis Doradca Smaku to prawdziwa skarbnica inspiracji i przepisów na potrawy z mięsa wieprzowego – od tradycyjnych, polskich receptur, po przepisy z różnych zakątków świata. Dowiesz się tutaj, jak przyrządzić wieprzowinę, aby była aromatyczna i pyszna. Podpowiadamy, z czym podawać ten rodzaj mięsa i jak długiej obróbki cieplnej wymaga. W tej kategorii znajdziesz lubiane i popularne przepisy na polędwiczki w sosie, perfekcyjne kotlety schabowe. Mięso wieprzowe jest cenione również w kuchni azjatyckiej. Jeśli masz ochotę na daleką kulinarną eskapadę, sprawdź przepis na wieprzowinę po chińsku z sezamem i makaronem ryżowym. A może chciałbyś pozostać w kręgach kuchni europejskiej i zjeść spaghetti bolognese? Z Doradcą Smaku przygotujesz je łatwo i szybko. 

Potrawy z mięsa wieprzowego 

Z wieprzowiną przyrządzisz wiele apetycznych dań. Możesz je serwować na obiad, ale także kiedy przygotowujesz menu na imprezę czy bardziej wystawne spotkanie, potrawy z tym mięsem świetnie się sprawdzą. W sezonie grillowym dobrze zamarynowana karkówka błyskawicznie znika z rusztu. Polecamy też przepis na szarpaną wieprzowinę, czyli pulled pork. Z tak przygotowanym mięsem zrobisz pyszne burgery, kanapki i tortille. 

Oto garść pomysłów na dania z mięsa wieprzowego, a więcej ciekawych inspiracji czeka na Ciebie w serwisie Doradcy Smaku. 

Wieprzowina – dania obiadowe 

Przepisy na obiad z wieprzowiną to zarówno te bardzo klasyczne i świetnie znane propozycje, jak i te z nowoczesnym twistem. 

Co przygotować na obiad z mięsem wieprzowym? 

  1. Kotlety mielone – znane i lubiane w Polsce. Delikatne mięso z dodatkiem cebulki w chrupiącej panierce podaj np. z purée ziemniaczanym i mizerią. 

  1. Pulpeciki w sosie pomidorowym – to danie, które przypadnie do gustu i dorosłym, i dzieciom. 

  1. Polędwiczki w sosie śmietanowo-chrzanowym z buraczkami – marynowane w musztardzie pieczone polędwiczki wybornie smakują w towarzystwie aksamitnego sosu z nutą chrzanu i oczywiście buraczkami. To danie możesz podać na obiad dla domowników, ale będzie pięknie się prezentować również podczas wystawnej kolacji. 

  1. Domowe bitki wieprzowe w sosie własnym – bitki to dobrze rozbite kotlety, obsmażone na złocisty kolor, a następnie długo duszone w pysznym, gęstym sosie. Podaj je z ziemniakami, kaszą lub ryżem i oczywiście ulubioną surówką. 

  1. Gulasz wieprzowy w sosie własnym – to danie wymaga dość długiego czasu gotowania, ale warto spędzić w kuchni więcej czasu. Aromatyczne, soczyste i miękkie mięso z dodatkiem cebulki możesz podać do placków ziemniaczanych. 

Wieprzowina – przepisy na grilla

Jakie mięso na grilla jest najlepsze? Sprawdza się tutaj dobrze wyrazisty w smaku karczek wieprzowy. Mięso warto wcześniej zamarynować. W czym? Tutaj pomysłów jest bardzo wiele. Marynata z miodem nada lekko słodkawą nutę. Ciekawe efekty dają również piwo imbirowe w towarzystwie czosnku i kolendry czy po prostu Klasyczna przyprawa do grilla Prymat. Karkówkę możesz grillować w całości albo pokroić na mniejsze kawałki i zrobić z nią sycące szaszłyki – z mięsem i warzywami.

Serwis Doradca Smaku pomoże Ci przygotować wspaniałe dania z mięsem wieprzowym! Zainspiruj się, testuj nowe smaki i sprawdzaj pomysły, aby codziennie cieszyć się pysznym, domowym jedzeniem.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak