Aktualności
Doradca Smaku IX: Polędwica wołowa z musem z suszonych p...
15.10.2018
Polędwica wołowa - szlachetne i pyszne mięso, które jest często podawane z sosem bearneńskim lub pieprzowym. Jednak tym razem Robert Sowa...
Konkurs - "Kolacja pełna smaku"
15.10.2018
Ciepła i pożywna kolacja? Zdecydowanie jesteśmy na tak! Chociaż na przygotowanie takiej kolacji potrzebujemy odrobiny czasu, to każda min...
Doradca Smaku IX: Ciasto kokosowe z orzechami, odc. 24
11.10.2018
Jak połączyć ananasa z kokosem i imbirem? Robiąc ciasto kokosowe z orzechami! To pyszne i proste do przyrządzenia ciasto z dodatkiem karm...
Kuchenne rewolucje w restauracji „Włoszczyzna” w Łodzi
11.10.2018
Restauracja „Włoszczyzna” przeżywa kryzys. Miejsce zamiast przyciągać klientów, świeci pustkami. Właścicielom zaczyna brakować środków fi...
Doradca Smaku IX: Dorsz w kruszonce z tagliatelle z ogórk...
10.10.2018
Oto propozycja na danie z dorsza zapieczonego pod kołderką z panko i migdałów. Do tego odświeżająca i pachnąca sałatka z ogórka z imbirem...
Doradca Smaku IX: Sałatka z boczniaków z serem halloumi, ...
09.10.2018
Boczniaki z grillowanym serem halloumi, a do tego aromatyczna ziołowa sałatka z szynką, oliwkami – to danie, które można przyrządzić na ...
Doradca Smaku IX: Awokado zapiekane z jajkiem, odc. 21
08.10.2018
Co jeszcze można zrobić na śniadanie z jajkami? Na przykład zapiec je w awokado i podać ze szpinakiem z pomidorami. Przed Wami propozycja...
Doradca Smaku IX: Wegetariańska potrawka z czerwoną fasol...
04.10.2018
Potrawka z fasoli czerwonej, cukinii, grzybów i papryki z dodatkiem oliwek – to proste w przygotowaniu i sycące danie wegetariańskie. Spr...
Kuchenne rewolucje w restauracji Alladyn's we Wrocławiu
04.10.2018
Alladyn's – restauracja serwująca kuchnię marokańską świeci pustakami, a jej właściciele – Kasia i Marek - są bliscy bankructwa. Jakie zm...
Doradca Smaku IX: Sałatka z kaszy pęczak z suchą krakowsk...
03.10.2018
Kasza pęczak kojarzona jest jako dodatek do dań, głównie gulaszy i potraw jednogarnkowych. Tymczasem może być bazą dla sałatki ze świeżyc...
7 różnych sposobów na przyrządzenie ziemniaków
03.10.2018
Ziemniak – szara eminencja polskiego stołu. Ziemniaki bywają dodatkiem, samodzielnym daniem, przekąską. Kiedyś krytykowane przez dietetyk...
Doradca Smaku IX: Hamburger z indyka i cieciorki, odc. 18
02.10.2018
W 18. odcinku Doradcy Smaku chef Robert Sowa proponuje przyrządzenie burgera z mięsa indyka z dodatkiem ciecierzycy i suszonych pomidorów.
Doradca Smaku IX: Grillowany ser kozi z sałatką, odc. 17
01.10.2018
Dzisiaj klasyczne smaki i połączenia, czyli grillowany ser kozi z karmelizowaną figą i konfiturą z gorzkiej pomarańczy podawany na grzan...
Wybór Doradców Miesiąca za wrzesień 2018
01.10.2018
Oto przed Wami, otwierający jesienny sezon, wybór wrześniowych Doradców Smaku Miesiąca. Wybór nie był łatwy, w tym miesiącu dodaliście du...
Piramida Zdrowego Człowieka
28.09.2018
Piramida Zdrowego Człowieka według Konrada Gacy pomoże Ci wyznaczyć Twój rytm zdrowego życia. Piramida ukazuje w pigułce wiedzę o dążeniu...
Doradca Smaku IX: Stek z kalafiora z potrawką z pomidorów...
27.09.2018
Kalafior- znany i lubiany...najczęściej podajemy go z masłem i bułka tartą. A co powiecie na stek z kalafiora z potrawką z pomidorów? Spr...
Kuchenne rewolucje w „Ziołowej Chacie” w Beskidzie Śląskim
27.09.2018
Czy oryginalny pomysł na restaurację serwującą „kuchnię ziołową” może być gwarancją sukcesu? Co jest przyczyną kłopotów „Ziołowej Chaty”...
Doradca Smaku IX: Polędwica wieprzowa w skorupce orzechow...
26.09.2018
Polędwica wieprzowa to popularne i lubiane mięso na polskich stołach. Dzisiaj jej nowa odsłona: w skorupce orzechowej i w towarzystwie so...
