Lunchbox, czyli pudełko wypełnione uprzednio przygotowanym jedzeniem to bardzo popularne i praktyczne narzędzie w obecnych czasach, po które szczególnie chętnie sięgamy gdy jesteśmy mocno zabiegani i zapracowani. Jest bardzo wiele miejsc, gdzie przebywamy przez dłuższą chwilę i nie mamy tam sposobności lub dużego pola do manewru by przyrządzić sobie pełnowartościowy, zdrowy i smaczny posiłek. Lunchbox do pracy, lunchbox do szkoły, lunchbox na wycieczkę – każdego dnia, w rozmaitych miejscach i warunkach, lunchbox jest bardzo wygodnym, gotowym rozwiązaniem, dostępnym na wyciągnięcie ręki. Bez względu na to, czy preferujemy sałatki, kanapki, warzywa, owoce, dania mięsne czy wegetariańskie, w lunchboxie pomieścimy pyszne i pożywne posiłki, przygotowane z wybranych przez Ciebie składników. Zapewne każdy z nas ma swoje ulubione dania, które umieszcza w pudełku, ale zawsze warto sięgnąć po nowe ciekawe przepisy do lunchboxa. Różnorodne przykłady i inspiracje znajdziemy w serwisie Doradca Smaku.
SZYBKI LUNCHBOX
Przygotowanie lunchboxa do szkoły lub pracy nie musi zabierać wiele czasu. Proste pomysły bywają najlepsze i najszybsze. Czasem wystarczy zapełnić pudełko ulubionymi składnikami i tylko polać je sosem. W tym szybkim lunchboxie pudełko na lunch pysznie wypełnimy już w około 15 minut. Zawartość? Jajko na twardo, bób, czerwona kapusta, suszone pomidory, kiełki, mieszanka orzechów i pestek oraz czarne i zielone oliwki. Wyśmienicie smakują w połączeniu z dressingiem na bazie rzodkiewek, soku z cytryny i musztardy miodowej Prymat. Oczywiście, w doborze składników nie trzeba trzymać się kurczowo jednej receptury. Jeśli brakuje np. bobu, łatwo wymienimy go na zielony groszek lub fasolkę. Możemy także użyć innych, dostępnych w szafce lub lodówce składników.
Bardzo dobrym i szybki wyborem na danie do lunchboxa są tortille. W cienkie ciasto zawijamy parę składników i posiłek jest gotowy. W tym przykładzie w tortilli znalazł się tuńczyk, papryka i liście sałaty, ale równie dobrze może być to np. kurczak, kukurydza, kiszony ogórek i suszone pomidory. Do posmarowania ścianek tortilli możemy użyć np. jogurtu naturalnego i czosnku, z których zrobimy szybki sos czosnkowy lub jeszcze szybciej - łyżeczki majonezu.
LUNCHBOX Z KURCZAKIEM
Dla wielbicieli azjatyckich smaków, polecam bardzo aromatyczny, tajski lunchbox z pulpetami i warzywami w pikantnym sosie oraz lunchbox miso z kurczakiem - dwa bardzo ciekawe przepisy na lunch autorstwa Piotra Ogińskiego, vlogera i kucharza, którego możemy pamiętać z występów w popularnych programach kulinarnych “Top Chef” i “Hells Kitchen”.
LUNCHBOX WEGETARIAŃSKI
Czas na parę propozycji dla jaroszy. Co powinno znaleźć się w wege lunchboxach? Mam kilka pomysłów! Znakomitą propozycją będzie ten przepis na podwójny lunchbox wegetariański z kaszą i tofu. W jeden części kryje się tu zamarynowane w sosie sojowym i słodkiej papryce oraz usmażone na rumiano tofu, kasza gryczana lub orkiszowa i warzywa – pomidorki koktajlowe, papryka, rukola i ziarna słonecznika. Do drugiego pojemnika lunchbox polecam zapakować ulubione owoce, np. banana, jabłko, gruszkę, śliwki czy winogrona. Tofu znajdziecie także w tym azjatyckim lunchboxie z makaronem ryżowym i warzywami.
Powyższe przepisy oraz wiele innych, które będą pojawiać się w tej kategorii pozwolą Wam przygotować lunchbox dla dzieci oraz dla dorosłych, zapełniając je smakowitą zawartością aż po same brzegi. Dzięki przepisom znalezionym w kategorii lunchbox w DoradcaSmaku.pl łatwo przyrządzicie posiłki, nie wydacie majątku na obiady w restauracjach lub unikniecie śmieciowego jedzenia. Warto odwiedzać Doradcę Smaku i sprawdzać obecne oraz nowe lunchbox przepisy.
