Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
0,5 kg -
cukier puder
20 dag -
miód prawdziwy
20 dag -
jajko
2 sztuki -
margaryna
125 gramów -
kakao
2 łyżki -
Soda oczyszczona Prymat
3/4 łyżeczki -
proszek do pieczenia
1/4 łyżeczki -
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat
1 opakowanie
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Na stolnicę przesiewamy mąkę. Dodajemy do niej pozostałe składniki ciasta: kakao, sodę, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, cukier puder oraz jajka.
Miód podgrzewamy delikatnie. Rozpuszczamy w nim margarynę.
Składniki mieszamy wlewając do nich połączony miód z margaryną
Zagniatamy ciasto.
Gotowe ciasto wałkujemy na grubość około 0,5 cm. Z ciasta wycinamy dowolne kształty: choinki, gwiazdy, dzwoneczki, koła itp.
Wycięte ciasteczka układamy na blaszce i pieczemy około 15 w 180˚C.
Po upieczeniu pierniczki studzimy.
Ostudzone dekorujemy dowolnie lukrem. Udekorowane rozkładamy jedną warstwą do momentu jak lukier zaschnie.
Gotowe!
LUKIER: Białko ucieramy z cukrem pudrem - ok. 20-30 gramów. Ilość cukru zależy od wielkości białka.
Lukier musi być dość twardy, by nie spływał z pierników.
Pierniczki zawsze kojarzą mi się ze świętami Bożego Narodzenia. Pysznie smakują i pięknie zdobią stół, czy choinkę Bożonarodzeniową. Dodatkowo w ich przygotowanie można włączyć cała rodzinę , a zwłaszcza dzieci:)
Komentarze (13)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (3)