Przepisy - Przepisy na pierogi
Popularność tego dania sprawia, że dobry przepis na pierogi jest jednym z najbardziej poszukiwanych sekretów kulinarnych. Nic w tym dziwnego, ponieważ mnogość odmian tej potrawy pozwala zaspokoić każdy gust. Wolisz pierogi na słodko, z owocowym nadzieniem czy takie w wytrawnej formie, z mięsem, a może z warzywami? Opcji jest wiele, ale możesz być pewien, że u nas znajdziesz odpowiedni przepis na pierogi, bez względu na preferencje w zakresie farszu.
Przepisy z kategorii Przepisy na pierogi: 83
29
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 3 - 4
Co na Święta: pierogi z kapustą i grzybami według Piotra Ogińskiego
Doradca Smaku
31
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 3 - 4
Co na obiad: Pierogi z kaszą gryczaną wg Piotra Ogińskiego
Doradca Smaku
218
czas trwania: 30 min
ilość porcji: 3 - 4
Doradca Smaku XI: Czeburek - rosyjskie pierogi, odc. 14
odc. 14 Doradca Smaku
27
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 5+
Pierogi z kiszoną kapustą, grzybami i suszonymi śliwkami
Mniam
20
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 3 - 4
Tradycyjne pierogi wigilijne z kapustą i grzybami
Kucharek_pl
30
czas trwania: 1h
ilość porcji: 3 - 4
Pierogi z morelami, jogurtem naturalnym i białą czekoladą
Babeczka35
41
czas trwania: 15 min
ilość porcji: 3 - 4
Pierogi z kaszą gryczaną boczkiem i twarogiem
Kuchnia Marty
23
czas trwania: 15 min
ilość porcji: 3 - 4
Pierogi z truskawkami i cytrynowo miętową nutą
Kuchnia Marty
22
czas trwania: 30 min
ilość porcji: 3 - 4
Pieczone pierogi nadziewane sosem bolognese
Kuchnia Marty
10
czas trwania: 30 min
ilość porcji: 3 - 4
Pierogi z grzybami leśnymi z Podlasia i duszoną cebulą
Doradca SmakuPrzepisy na pierogi
Przepis na pierogi w większości przypadków nie jest skomplikowany. Ciasto powstaje z mąki i wody, czasem dodaje się do niego jajko i sól. Mąkę można zastępować innymi płynami, na przykład mlekiem albo maślanką. Ważne jest uzyskanie sprężystego ciasta, które można rozwałkować na odpowiednio cienką warstwę, nałożyć farsz, a następnie skleić brzegi, tworząc charakterystyczny kształt pieroga. Przepis na pierogi jest więc nie tylko receptą na właściwe ciasto, ale także unikalne nadzienie. Tych z kolei mamy do wyboru całe mnóstwo. Są to zarówno nadzienia popularne i tradycyjne, znane ze sklepowych półek (jak pierogi ruskie, z kapustą i grzybami, białym serem itp.), jak i farsze bardziej oryginalne czy lokalne.
Sprawdź pomysły naszych Doradców Smaku na pyszne pierogi. Przepisy, jakie dla Ciebie mamy, z pewnością zachwycą zarówno Ciebie, jak i Twoją rodzinę. A jeśli jesteś prawdziwym smakoszem pierogów, sprawdź także ich bardziej orientalne wersje, np. chińskie pierożki dim sum albo arabskie sambousek.
