Przepisy zawierające frazę `barszcz czerwony`
Wytrawny, szlachetny smak komponujący się z głęboką barwą burgundową to znaki rozpoznawcze, jakie wykazuje
tradycyjny barszcz czerwony. Oczywiście tyle ile regionów i gospodyń domowych, tyle przepisów na tę wyborną zupę.
Najbardziej wybija się receptura wigilijna, bogata w składzie, nieco pikantna, z nutą korzenną oraz idealnie klarowna. Dla
miłośników tej zupy odkrywamy także przepis na tradycyjny barszcz ukraiński, zabielany, z botwinką oraz wiele innych
odmian.
Nasi Doradcy Smaku wiedzą jak uzyskać doskonały kolor, jakich przypraw dodać, by wydobyć pełen aromat i smak, jak
przygotować buraki, by uwolniły wszystkie swoje właściwości.