Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

Barszcz czerwony z tartymi buraczkami

5.0
(21)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Barszcz ukraiński z tartymi burakami to pyszna, lekko kwaskowata zupa, która jest bardzo prosta w przygotowaniu. Wystarczy tak naprawdę kilka składników, by przygotować idealne danie. 

Składniki:

skrzydełka kurczaka
3 sztuki
buraki
1 kg
woda
2 l
Liść laurowy suszony Prymat
2 sztuki
Sklep Prymat
ziele angielskie
3 sztuki
Sklep Prymat
sól
do smaku
Sklep Prymat
Kucharek przyprawa do potraw
do smaku
Sklep Prymat
kostka rosołowa
1 sztuka
Kwas cytrynowy Prymat
do smaku
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz czerwony z tartymi buraczkami

Ten smakowity barszcz ukraiński z tartymi burakami został przygotowany na skrzydełkach z kurczaka. Dzięki temu jest delikatny w smaku. Wywar mięsny nie jest przesadnie wyrazisty. Idealnie nadaje się jako pierwsze danie do obiadu, ale również doskonale odnajdzie się na wigilijnym stole. Sprawdźcie i przygotujcie go sami!

Do garnka wlać wodę, włożyć mięso. Zagotować, zszumować, zmniejszyć ogień. Dodać 1,5 łyżeczki soli oraz liście laurowe, ziele angielskie i kostkę rosołową. Gotować pod przykryciem aż mięso będzie miękkie. Do wywaru mięsnego dodaj obrane i starte na tarce o grubych oczkach buraki. Dopraw przyprawami do smaku. Gotuj do momentu aż buraki będą miękkie.

Można podawać z uszkami, krokietami czy pierogami.

Barszcz ukraiński z tartymi burakami to zdecydowanie Wasze smaki? Koniecznie zajrzyjcie też do innych przepisów na tradycyjną zupę. Czeka na Was: barszcz na zakwasie, barszcz czerwony czysty czy barszcz czerwony zabielany

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ankaryba 08.11.2013 12:43
uwielbiam barszczyk czerwony :-)
adelajda 30.06.2013 14:18
smaczny barszczyk
Wojt@s
Wojt@s 26.05.2013 00:13
oj muszę spróbować
wiola333 02.04.2013 11:18
bardzo smaczny przepis
Pietruszka 10.02.2013 17:02
smaczny
Dorian 04.02.2013 08:11
bardzo lubie taki barszczyk
Milena87 04.02.2013 00:27
też wole w plasterkach:)
meg1984 01.02.2013 12:13
ja lubię w plasterkach buraczki, ale ten na pewno też dobry
olkaaa 01.02.2013 09:10
fantastyczny barszczyk
olkaaa 01.02.2013 09:10
fantastyczny barszczyk

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak