Przepis i sposób przygotowania na: Obiad dla niemowlaka: Barszczyk czerwony
Warzywa umyć, obrać i pokroić w nieduże kawałki. Buraka obrać i zetrzeć na tarce. Mięso zalać 1.5 szklanki wody, wrzucić liść laurowy i ugotować. Miękkie wyjąć, a liść wyrzucić. Do wywaru wrzucić warzywa i gotować na małym ogniu. Mięso pokroić lub zmielić i dodać do zupy. Gdy warzywa będą miękkie dodać odrobinę koperku. Dodać łyżeczkę masła, rozpuścić i zdjąć z ognia. Można również dodać żółtko jaja. Zupka od 9 miesiąca. Dla starszych dzieci nie ma potrzeby miksowania.
