Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
czerwone buraki
60 dkg -
pietruszka
1 szt -
marchewka
1 szt -
cebula
1 szt -
seler
do smaku -
ocet winny
1 łyżka -
Liść laurowy suszony Prymat
do smaku -
sok z cytryny
do smaku -
woda
2 l
Sposób przygotowania
Przygotowane warzywa pokroić i gotować w 2 l wody około 15 min.
Obrane buraki zetrzeć na tarce z dużymi oczkamii dodać do wywaru wraz z liściem laurowym.
Gdy warzywa będą miekkie wyjąć i przecedzić barszcz przez gęste sito i doprawić sokiem z cytryny,octem,pieprzem czarnym i zagotować.
Obrane buraki zetrzeć na tarce z dużymi oczkamii dodać do wywaru wraz z liściem laurowym.
Gdy warzywa będą miekkie wyjąć i przecedzić barszcz przez gęste sito i doprawić sokiem z cytryny,octem,pieprzem czarnym i zagotować.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się