Wyniki wyszukiwania dla `kurczak caq au win`
Przepisy: "kurczak caq au win" (80998)
Kurczak na rauszu
Mięso umyć,osuszyć dokładnie. Także w środku. Do miseczki przelać sos sojowy i oliwię, dodać sól, pieprz, paprykę i majeranek. Wymieszać. Wlać 100 ml wina i ponownie dobrze wymieszać. Mięso przełożyć do formy w której będzie się piekło i polać marynatą obficie i dokładnie. Wstawić do lodówki na około 5 godzin. Po tym czasie piekarnik rozgrzać do 200 st . Kurczaka ułożyć piersiami do dołu i wstawić naczynie do piekarnika. Co parę minut zaglądać do mięsa i jeśli zajdzie potrzeba polewać go odrobinę winem. Po około 45 minutach obrócić kurczaka piersiami do góry i piec kolejne 45 minut ( w myśl zasady,ze mięso pieczemy po 1 godzinie na każdy kilogram mięsa). Zaglądamy aby piersi były zrumienione a nie spalone i także polewamy winem. Gdy mięso się upiecze wyjąć naczynie z piekarnika i dać "odpocząć " około 5-8 minut aby sok się uspokoiły. Pokroić i podawać. Smacznego!
9
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 5+
Kurczak nadziany mięsem mielonym, dynią i żurawiną
Linka2107
7
czas trwania: 45 min
ilość porcji: 3 - 4
Kurczak z szynką parmeńską i szałwią, czyli Saltimbocca wg Piotra Ogińskiego
Doradca Smaku
3
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 3 - 4
Udka kurczaka pieczone w rękawie z majonezem, cebulą
w mojej kuchni
23
czas trwania: 45 min
ilość porcji: 1 - 2
Zapiekana pierś z kurczaka z żurawiną na sosie z sezamu i brokuł z brązowym r...
Doradca Smaku
127
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 3 - 4
Doradca Smaku X: Kurczak coq au vin, odc. 10
odc. 10 Doradca Smaku
1
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 1 - 2
Udka kurczaka pieczone z tymiankiem w piekarniku
w mojej kuchni
15
czas trwania: powyżej 1h
ilość porcji: 1 - 2
Ćwiartka z kurczaka pieczona z jabłkami
IKrakowianka
