Zapiekana pierś z kurczaka z żurawiną na sosie z sezamu i brokuł z brązowym ryżem

W piersi robimy kieszonkę i faszerujemy ją uprzednio sparzoną i poszatkowaną żurawiną oraz drobno posiekanym rozmarynem. Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 C. Brokuł parujemy lub gotujemy do miękkości, przekładamy do miksera. Dodajemy sezam, kolendrę i miksujemy do uzyskania konsystencji kremu (jeżeli masa jest za gęsta, dodajemy odrobinę wody). Ryż gotujemy według instrukcji podanej na opakowaniu.

Przepis pochodzi od GACA SYSTEM