Wyniki wyszukiwania dla `cielecina w sosoiesmietankowym`
Przepisy: "cielecina w sosoiesmietankowym" (881)
Potrawka z cielęciną.
Mięso po umyciu, wysuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie pokroić w kostkę. W rondlu zagrzać tłuszcz , mięso oprószyć mąką, włożyć na patelnię i obsmażyć na rumiano. Cebulę , czosnek i marchew obrać, paprykę umyć i usunąć pestki, cebulę pokroić w dużą kostkę, czosnek posiekać ,a marchew i paprykę w duże słupki, przełożyć do mięsa, podsmażyć, a następnie wlać wodę , przykryć i dusić. W razie potrzeby podlewać wrzącą wodą, ale tylko odrobinkę, by potrawa nie przywarła do rondla. W czasie duszenia dodać suszoną paprykę, a w momencie gdy mięso będzie już prawie miękkie dodać przyprawy i dusić do miękkości cielęciny. Podawać z pieczywem lub ryżem ugotowanym na sypko. Smacznego!
