Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Leczo z ciecierzycą

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis na leczo z ciecierzycą. Tradycyjna potrawa z papryki, kabaczka i pomidorów wzbogacona o warzywa strączkowe - ciecierzycę. 

Składniki:

ciecierzyca 1 szklanka
papryka czerwona 1 sztuka
kabaczek 1 sztuka
cebula 2 sztuki
ząbki czosnku 2 ząbki
pomidory w puszce 400 gramów
woda 1 szklanka
Majeranek suszony Prymat 1 łyżka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku do smaku
oliwa do smażenia do smażenia
Ziele angielskie całe Prymat 5-8 sztuk
Liść laurowy suszony Prymat 5 sztuk
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Leczo z ciecierzycą

Leczo to popularne danie. Tu przepis na leczo z ciecierzycą. Doprawione jest majerankiem, solą i pieprzem. Ten przepis to pełnowartościowy posiłek z warzyw z porcją białka z ciecierzycy. Danie możesz przygotować w 30 minut, jeśli użyjesz gotowanej ciecierzycy z puszki lub słoika.

Kroki postępowania

1

Ciecierzycę namoczyć na noc. Opłukać i gotować do miękkości w wodzie z dodatkiem soli, ziela angielskiego i liścia laurowego. 

Opcja szybsza: użyj ugotowanej ciecierzycy z puszki lub słoika.

Krok 1 - Leczo z ciecierzycą foto
2

Na oliwie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę.

Krok 2 - Leczo z ciecierzycą foto
3
Dodać pokrojonego w kostkę kabaczka i pomidory z puszki. Dodać szklankę wody i dusić kilka minut.
Krok 3 - Leczo z ciecierzycą foto
4
Dodać ugotowaną wcześniej ciecierzycę i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.
Krok 4 - Leczo z ciecierzycą foto
5
Doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Wymieszać. Chwilę pogotować.
Krok 5 - Leczo z ciecierzycą foto

Leczo może mieć różne dodatki - mięso, grzyby, fasolkę szparagową czy warzywa strączkowe. Wybierz swoją ulubioną wersję tego dania i gotuj pyszne leczo!

Leczo z cukinii do słoików 

Leczo bez papryki 

Leczo z papryką i bakłażanem 

Leczo z cukinią i kiełbasą

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 13.08.2016 20:16
z ciecierzycą leczo nie próbowałam
asiatok 18.07.2016 12:34
nowy koncept na ciecierzycę :)
wedith1 24.08.2015 17:51
Fajny pomysł z tą ciecierzycą, na pewno wypróbuję :)
Wacław 22.08.2015 14:03
ciekawy dodatek do lecza
gosia56 22.08.2015 10:23
na pewno pyszne danie;)
Krystyna32 22.08.2015 08:55
pyszne danie
zabcia117 22.08.2015 08:08
Ciekawy pomysł!
Mniam 22.08.2015 07:24
To ja podstawiam miseczkę po to leczo, bo ciecierzycę uwielbiam.
Futka 21.08.2015 22:38
Świetny, zdrowy i bardzo smakowity pomysł :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak