Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
makaron
2 szklanki -
filet z kurczaka
2 szt. -
papryka
2 szt. -
ketchup pikantny
50 g -
pieczarki
5 szt. -
cebula
1 szt. -
pomidor pelati
400 g -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
-
Pieprz czarny mielony Prymat
-
Liść laurowy suszony Prymat
2-3 szt. -
ziele angielskie
3 szt. -
Papryka ostra mielona Prymat
Przepis i sposób przygotowania Przepis dnia V: Leczo z makaronem, odc. 35
Kroki postępowania
Cebulę, pieczarki oraz paprykę kroimy w kostkę.
Na rozgrzaną głęboką patelnię z olejem wrzucamy pokrojone mięso, dodajemy sól, pieprz oraz ostrą paprykę.
Na drugiej patelni podsmażamy warzywa, doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Przekładamy warzywa do mięsa, dodajemy pomidory pelati i keczup. Dorzucamy 2-3 liście laurowe i kilka ziarenek ziela angielskiego.
Całość dusimy około 30 minut na małym ogniu. Dodajemy ugotowany makaron, podlewamy małą ilością wody. Gotujemy chwilkę do zagrzania makaronu.
Nakładamy na głębokie talerze.
Komentarze (3)