Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia V: Leczo z makaronem, odc. 35
Kroki postępowania
1
Cebulę, pieczarki oraz paprykę kroimy w kostkę.
2
Na rozgrzaną głęboką patelnię z olejem wrzucamy pokrojone mięso, dodajemy sól, pieprz oraz ostrą paprykę.
3
Na drugiej patelni podsmażamy warzywa, doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Przekładamy warzywa do mięsa, dodajemy pomidory pelati i keczup. Dorzucamy 2-3 liście laurowe i kilka ziarenek ziela angielskiego.
4
Całość dusimy około 30 minut na małym ogniu. Dodajemy ugotowany makaron, podlewamy małą ilością wody. Gotujemy chwilkę do zagrzania makaronu.
5
Nakładamy na głębokie talerze.
