Lato to ulubiona pora roku! Dlaczego? Bo to właśnie wtedy sezonowe owoce i warzywa święcą triumfy na lokalnych straganach, zachwycając kolorami i smakiem! Skąpane w letnim słońcu są soczyste, dorodne, a z ich udziałem można „wyczarować” każde danie począwszy od śniadania, lunch, obiad i kolację! Jeśli chcecie odczarować smak lata i przywołać go zimą i latem, istnieje wiele sposobów, które Wam w tym pomogą! Świetnym sposobem jest mrożenie warzyw, owoców, czy świeżych ziół. Z ich wykorzystaniem o dowolnej porze roku, przygotujecie przetwory warzywne: kiszone ogórki, ogórki małosolne oraz owocowe: konfitury, dżemy, marmolady, powidła owoce w syropie, zalewie.
Z pomocą przyjdą Wam najlepsze przepisy na lato, które znajdziecie w serwisie Doradca Smaku!
Warzywami grillowanymi możecie poczęstować gości na przyjęciu w ogrodzie, lub przygotować z nich przetwory zamykając ulubione dania z grilla w słoiczkach. Jeśli chodzi o warzywa w lecie, warto sięgnąć po nowalijki i sezonowe okazy, by zachwycić się doskonale znanym smakiem chłodnika z botwinką, młodych ziemniaczków z koperkiem, czy ogórków małosolnych, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa.
Owocami, które nierozerwalnie kojarzą się z latem są oczywiście maliny, morele, brzoskwinie, czereśnie i wiele innych. Są one nie tylko wspaniałym dodatkiem do przygotowywanych deserów, ale najlepiej smakują zerwane prosto z krzaczka lub drzewa. Świeżymi owocami i warzywami zachwycą się wszyscy - w ty również najmłodsi.
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.: