Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki:
-
kalafior
0,5 sztuki -
ogórki małosolne
2 sztuki -
liście sałaty
3 liście -
pęczek koperku
0,5 pęczka -
jogurt grecki
5 łyżek -
majonez
1 łyżka -
czosnek
1 ząbek -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
1 szczypta -
Pieprz czarny mielony Prymat
1 szczypta -
pomidorki koktajlowe
7 sztuk -
papryczka chili
1 sztuka -
ziemniaki młode
5 sztuk
Przepis i sposób przygotowania Letnia sałatka kalafiorowo koperkowa
Kroki postępowania
Kalafior myję i gotuję al dente w osolonej wodzie. Ziemniaki myję, skrobię, również gotuję w osolonej wodzie.
Do miski strzepię liście sałaty, dodaję różyczki kalafiora, pokrojone ogórki małosolne, pomidorki koktajlowe połówki, chili pokrojoną, oraz plasterki ziemniaków. Koper kroję, i miksuję blenderem z jogurtem greckim. Dodaję majonez.
Trzy gałązki kopru zostawiam do dekoracji i układam na sałatce. Sos doprawiam solą, pieprzem, czosnkiem sprasowanym. Polewam sałatkę.
Komentarze (21)
Załaduj więcej komentarzy (11)