Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z żołądków drobiowych w sosie śmietanowym
Gulasz z żołądków drobiowych ze śmietaną to danie dla wielbicieli podrobów i delikatnych smaków. Idealnie do sosu będzie pasował świeży koperek. Jego zapach i smak doda daniu apetyczności. Żołądki przed duszeniem trzeba umyć i oczyścić z błon. Te podroby wymagają dość długiego czasu duszenia.
Kroki postępowania
Dodać śmietanę. Doprawić do smaku solą i pieprzem czarnym.
Gulasz z żołądków drobiowych w sosie śmietanowym podaję z ziemniakami, ale można również z kaszą.