Name: Zapiekanka z cukinią, ziemniakami i schabem
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: ziemniaki kilograma; cebula 2 sztuki; mąka 2 łyżeczki; cukinia 1 sztuka; Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka; schab 2 sztuki; koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki; śmietana 2 łyżeczki; ser żółty 200 gramów; masło do wysmarowania formy; pomidorki koktajlowe żółte 1 garść; ketchup 2 łyżeczki; bulion warzywny Kucharek 1 szklanka; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka

Zapiekanka z cukinią, ziemniakami i schabem

Czas: powyżej 1h

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Pyszna i sycąca zapiekanka z cukinii, ziemniaków, żółtych pomidorków koktajlowych, schabu i dużej ilości sera. Mniam!

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Zapiekanka makaronowa z cukinią

cukinia	1 sztuka
ziemniaki	0,5 kilograma
pomidorki koktajlowe żółte	1 garść
ser żółty	200 gramów
cebula	2 sztuki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat	1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżeczka
masło do wysmarowania formy	do wysmarowania formy
schab	2 sztuki

Sos

koncentrat pomidorowy	2 łyżeczki
mąka	2 łyżeczki
śmietana	2 łyżeczki
ketchup	2 łyżeczki
bulion warzywny Kucharek	1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z cukinią, ziemniakami i schabem

Zapiekanka z cukinią i ziemniakami, to pyszne danie które możesz łatwo przygotować na obiad lub kolację.

Ten przepis na zapiekankę z cukinii zawiera także schab i pomidorki koktajlowe w kolorze żółtym, które znakomicie wzbogacają smak całego dania. Rodzina będzie zachwycona!

Kroki postępowania

Ziemniaki ugotować. Cukinie umyć i pokroić na plastry. Cebulę obrać i opłukać. Pokroić w piórka. Cebulę zasmażyć na oleju. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Na dno wyłożyć pokrojone ziemniaki a na nie cukinię.

Krok 1 - Zapiekanka z cukinią, ziemniakami i schabem foto

Plastry schabu rozbić tłuczkiem i zrobić z nich kotlety schabowe. Następnie, schabowe pokroić w paseczki, ułożyć na cukinie, wyłożyć cebulę oraz pomidory. Przyprawić i ponownie wyłożyć ziemniaki, cukinie, schabowe, pomidory, cebulę.