Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przepis dnia, odc. 43. Zapiekanka ziemniaczano-warzywna

5.0
(59)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 4 szt. (ugotowane, plastry)
cebula 2 szt. (piórka)
czosnek 3 ząbki (plastry)
cukinia 1 szt. (plastry)
papryka czerwona 1 szt. (pokrojona w cząstki)
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat 1 opakowanie
olej rzepakowy (do smażenia)
jajko 6 szt. (roztrzepane)
śmietana kremówka 100 ml
ser żółty 100 g (tarty)
Party Dip Serowy 1 opakowanie
majonez 4-5 łyżek
kapary całe Smak 1 łyżka
pomidory cherry 10 szt.
boczek 100 g
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat (do smaku)
Pieprz czarny mielony Prymat (do smaku)
oregano (do smaku)
Papryka ostra mielona Prymat (do smaku)

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia, odc. 43. Zapiekanka ziemniaczano-warzywna

Kroki postępowania

1
Przygotować Party dip serowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 1 - Przepis dnia, odc. 43. Zapiekanka ziemniaczano-warzywna foto
2
Zapiekanka: jajka połączyć ze śmietaną, pomidorami, kaparami i serem, dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem i oregano. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć bekon.
Krok 2 - Przepis dnia, odc. 43. Zapiekanka ziemniaczano-warzywna foto
3
Osobno usmażyć cukinię na złoto z każdej strony.
Krok 3 - Przepis dnia, odc. 43. Zapiekanka ziemniaczano-warzywna foto
4
Ziemniaki i warzywa oprószyć przyprawą do ziemniaków, pieprzem i papryką ostrą, podsmażyć na złoty kolor, następnie dodać usmażoną cukinię.
Krok 4 - Przepis dnia, odc. 43. Zapiekanka ziemniaczano-warzywna foto
5
Do tak przygotowanych warzyw dodać bekon, ułożyć na przemian w naczyniu żaroodpornym, zalać masą serowo-śmietanową. Doprawić na koniec oregano i pieprzem i piec 45-60 minut w temperaturze 180°C.
Krok 5 - Przepis dnia, odc. 43. Zapiekanka ziemniaczano-warzywna foto
6
Na talerzu ułożyć zapiekankę i polać ją wedle uznania wcześniej przygotowanym Party dipem serowym.
Krok 6 - Przepis dnia, odc. 43. Zapiekanka ziemniaczano-warzywna foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak