Schab po cygańsku z warzywami

Schab po cygańsku z warzywami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • schab bez kości

    70-80 dag
  • marchewka

    3-4 sztuki
  • cebula biała

    3 sztuki
  • cukinia

    1/2 sztuki
  • por

    1/2 sztuki
  • czosnek

    4 ząbki
  • majonez

    3 łyżki
  • MAJERANEK SUSZONY

  • ser gouda

    20 dag
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Schab po cygańsku z warzywami foto
Schab umyć osuszyć ręcznikiem papierowym,pokroić na jednakowej grubosci plastry.Lekko rozbić tłuczkiem obsypać solą ziołową do smaku,pieprzem oraz suszonym majerankiem.Odstawić na kilka minut. Warzywa oskrobać umyć .Marchewkę i cebulę pokroić na cieniutkie plasterki-mnie pomogła maszynka ze specjalną nasadką do jarzyn.Cukinię również pokroić na plastry a por w półkrążki. Naczynie zaroodporne wyłożyć połową warzyw wymieszanych ze sobą .
Krok 2 - Schab po cygańsku z warzywami foto
Nastepnie ułożyć plastry schabu posypać resztą warzyw i lekko osolić. Czosnek obrać przecisnąć przez praskę i wymieszać z majonezem.
Krok 3 - Schab po cygańsku z warzywami foto
Rozłożyć mase majonezowo-czsnkową na wierzchu warzyw,rozsmarować łyżką i na koniec posypć startym serem żółtym.Naczynie zamknąć i wstawić do piekarnika Piec około 80 minut aż mięso i warzywa będą miękkie.
Krok 4 - Schab po cygańsku z warzywami foto
Na 5 minut przed końcem pieczenia odkryć naczynie aby ser lekko się zarumienił. Podawać z ziemniakami z wody z bukietem ulubionych surówek. Smacznego życzę;)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

mufinka79

18.10.2013 21:48
Apetyczne, syte i jednogarnkowe dania, to co lubię :)

wyattearp

18.10.2013 21:24
smacznie wygląda

Monika58

18.10.2013 21:22
pyszne danie obiadowe

Kolorowa

18.10.2013 21:07
interesujące ;)

teresa18

18.10.2013 21:01
pyszne mięsko

GOSIA18

18.10.2013 20:53
Bardzo smaczne danie

Izabela77

18.10.2013 20:05
bardzo fajny pomysł;)

aniagdz

18.10.2013 19:51
wygląda bardzo estetycznie i smakowicie:)

Barbara777

18.10.2013 19:28
apetycznie wygląda

Olga_SK

18.10.2013 19:08
Ciekawe! Mojemu mężowi by podsmakowało :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat