Pizza z grzybami leśnymi

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto:

  • drożdże

    3 dag
  • oliwa

    3 łyżki
  • cukier

    1 łyżeczka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1 płaska łyżeczka
  • mąka

    3 szklanki
  • woda

    3/4 szklanki

Farsz:

  • grzyby leśne

    30 dag
  • cebula

    2 sztuki
  • pomidor

    1 sztuka
  • ser żółty

    15 dag
  • ketchup

    ok. 3-4 łyżki
  • Przyprawa do pizzy i dań kuchni włoskiej Prymat

    1 łyżeczka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1/3 łyżeczki
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    2 szczypty
  • oliwa

    do podsmażęnia
  • papryka czerwona

    1 sztuka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pizza z grzybami leśnymi foto

Przygotowujemy ciasto na pizzę: Wodę lekko podgrzewamy. W połowie wody rozpuszczamy drożdże oraz cukier. Mąkę przesiewamy do miski. Wlewamy rozpuszczone drożdże, oliwę oraz pozostałą wodę. Dodajemy sól. Dokładnie wyrabiamy ciasto. Kiedy stanie się elastyczne, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 40 minut do wyrośnięcia.

Krok 2 - Pizza z grzybami leśnymi foto

Grzyby obieramy i dokładnie płuczemy. Kroimy na kawałki. Przekładamy na patelnię z odrobiną oliwy i chwilę obsmażamy.

Krok 3 - Pizza z grzybami leśnymi foto

Cebule kroimy w piórka i także obsmażamy. Paprykę natomiast kroimy w paseczki i również chwilę smażymy na patelni. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Z wyrośniętego ciasta formujemy okrągły placuszek, układamy na blaszce. Ciasto smarujemy ketchupem. Następnie nakładamy kolejno porcje cebuli, grzybów oraz papryki.

Krok 4 - Pizza z grzybami leśnymi foto
Na wierzchu układamy plasterki pomidora. Oprószamy solą, pieprzem oraz przyprawą do pizzy. Całość posypujemy startym serem.
Krok 5 - Pizza z grzybami leśnymi foto
Pieczemy 20 minut w temperaturze 220 stopni.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (22)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
torman 06.09.2020 19:21
Ketchup jako sos do pizzy?! Tragedia i dyskwalifikacja!
Doradca Smaku 15.09.2020 08:41
Witaj, nic nie stoi na przeszkodzie, by przyrządzić sos do pizzy wedle własnego uznania ;) Pozdrawiam
pestka 04.08.2016 00:07
pyszna pizza
Ela15 08.03.2014 16:05
ciekawy smak
norweska20 06.03.2014 08:37
te dodatki..pycha
IKrakowianka 29.12.2013 18:52
super smaczna
usmiech 21.11.2013 09:07
ładnie wygląda
adelajda 19.11.2013 18:27
chętnie zjem taką pizze :)
Seba 12.11.2013 15:30
bardzo smaczna
caralajna 25.10.2013 07:44
smaczna pizza
RenataZ-et 22.10.2013 23:45
wygląda rewelacyjnie!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat