Name: Domowe burrito
Total time: 45 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia meksykańska
Ingredients: olej 1 łyżka; czosnek 2 ząbki; cebula 1 sztuka; papryka czerwona 1 sztuka; tortilla sztuk; mięso mielone wołowe 300 g; ser żółty 1 garść; pomidory krojone z puszki 1 puszka; kukurydza w puszce puszki; fasola czerwona z puszki puszki; kumin do smaku; Papryka wędzona słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Sól morska z pieprzem Prymat w młynku do smaku

Domowe burrito

Alex_M

5.0

(95)

Czas: 45 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Burrito w tortilli? No pewnie! Z tego przepisu przygotujesz pyszne burrito, po brzegi wypełnione mięsem, sosem, kukurydzą i czerwoną fasolą. To danie, to totalny Meksyk! Koniecznie spróbujcie!

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

mięso mielone wołowe	300 g
olej	1 łyżka
cebula	1 sztuka
czosnek	2 ząbki
papryka czerwona	1 sztuka
pomidory krojone z puszki	1 puszka
kukurydza w puszce	0,5 puszki
fasola czerwona z puszki	0,5 puszki
Sól morska z pieprzem Prymat w młynku	. do smaku
kumin	do smaku
Papryka wędzona słodka mielona Prymat	1 łyżeczka
tortilla	kilka sztuk
ser żółty	1 garść

Przepis i sposób przygotowania na: Domowe burrito

Sycące danie na obiad, lunch i kolację
Danie kuchni meksykańskiej
Chili con carne zawinięte w tortilli

Domowe burrito, w smaku niczym nie odbiega od tego z najlepszych meksykańskich restauracji! Docenią je z pewnością wszyscy, którzy lubią wyszukane przekąski i czasem mają ochotę na coś innego niż schabowy z kapustą! Polecamy użyć dobrej jakości sera - cheddara lub innego długodojrzewającego, startego na wióki. Prostszą i szybszą wersję będzie zwykły ser żółty w plasterkach.

Kroki postępowania

Cebulę i czosnek przesmażyć na oleju, dodać mięso, mieszać i smażyć. Paprykę pokroić w kostkę, dodać do mięsa, przesmażyć. Wrzucić pomidory z puszki, doprawić sola, pieprzem, papryką i kuminem, dusić 10 minut. Dodać kukurydze i fasolę, dobrze osączone. Jeszcze chwilę dusić razem.