Zupa meksykańska

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone

    700 gramów
  • kukurydza

    400 gramów
  • fasola biała

    400 gramów
  • cebula biała

    1 sztuka
  • pomidory w puszce

    400 gramów
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
  • Majeranek suszony Prymat

    do smaku
  • koncentrat pomidorowy

    3-4 łyżki
  • cukier

    1 łyżeczka
  • fasola czerwona

    400 gramów
  • papryka czerwona

    2 sztuki
  • Papryka ostra mielona Prymat

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

W garnku umieszczamy kukurydzę i fasole (razem z zalewą z puszki). Dodajemy wodę tak, by przykryła zawartość. Wstawiamy na mały ogień. Na patelni smażymy mięso, potem cebulę pokrojoną w piórka. Zawartość patelni dodajemy do garnka. Gotujemy około 20 minut. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę. Gotujemy około 10 minut na małym ogniu. Po tym czasie dodajemy pomidory i gotujemy kolejne 10-15 minut. Po tym czasie dodajemy koncentrat i przyprawy do smaku. Chwilę podgotowujemy.

Zupę można podawać posypaną żółtym serem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (20)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Krzysiek J 09.01.2015 15:54
hmmm, zupa jest wspaniała, ale w przepisie ewidentnie brakuje czerwonej fasoli (zamiast białej, albo po 1 puszce); i nie wiem czemu chili w proszku a nie świeże :P. Poza tym przepis znany mi od 8-10 lat z programu Pascala, robił to jako zupę jamajską bodajże; u mnie w domu znana jako zupa ala pumba XD Polecam na zimę, sycąca i rozgrzewająca!
ppaulina 14.02.2014 21:01
pycha danie
mysza75 08.01.2014 15:16
pyszna zupka syta :-)
EmciaPichci 21.12.2013 11:28
ciekawy przepis!
Olga_SK 11.12.2013 18:10
U nas to rodzinny hit! :D
Klausia 11.12.2013 16:13
nigdy nie jadałam meksykańskiej, a ta wygląda smacznie :D
JOANNA16 10.09.2013 14:13
pyszna zupka
gacopierz23 16.07.2013 19:51
lubię takie dania
Bernadeta1 16.07.2013 12:41
taka zupka to moje smaki
Stenka 12.07.2013 11:23
dobre danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat