Składniki
Kalkulator jednostek
×
g
kostka
kg
gramów
ml
duża łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ser brie
600 g -
cebula
1 szt. -
czosnek
2 szt. -
papryka czerwona
1 szt. -
pieczarki
400 g -
pomidory suszone Smak
2 łyżki -
orzechy laskowe
2 łyżki -
olej
1/2 szklanki -
oregano
2 łyżki -
sól morska
-
pieprz czarny mielony
-
papryka słodka mielona
-
tymianek
-
bagietka
Reklama na dziś
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Na rozgrzanym oleju smażymy cebulę i czerwoną paprykę. Przyprawiamy oregano, tymiankiem i papryką słodką.
Następnie dodajemy pokrojone w ćwiartki pieczarki. Smażymy aż z pieczarek wyparuje woda i zmniejszą swoją objętość.
Naczynie żaroodporne smarujemy olejem z dodatkiem pieprzu, papryki słodkiej, tymianku i oregano.
W naczyniu układamy usmażone warzywa, posypujemy je pokruszonymi orzechami i pokrojonymi w drobna kostkę suszonymi pomidorami. Na wierzchu układamy pokrojony w plasterki ser brie (może być też camembert). Zapiekamy przez 10-15 minut w temperaturze 180°C bez przykrycia, aż ser się rozpuści.
Zapiekankę można podawać np. na kawałkach bagietki.
Smacznego!
Komentarze (3)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Bożena Matuszczyk
11.01.2019 16:55martka285
15.05.2015 22:48caralajna
23.10.2014 20:27