DOMOWA SZYNKA GOTOWANA

DOMOWA SZYNKA GOTOWANA

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

kostka

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • majeranek

    1 łyżka
  • sól

    100 gram
  • ziele angielskie

    4-5 szt
  • pieprz czarny mielony

    1 łyżeczka
  • owoc jałowca

    5 szt
  • czosnek

    3 ząbki
  • liść laurowy

    3 szt
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - DOMOWA SZYNKA GOTOWANA
Mięso wieprzowe od szynki należy dokładnie umyć i osuszyć.Odkrawamy kawałki zbędnego tłuszczu i wkładamy do siatki wędliniarskiej lub obwiązujemy sznurkiem bawełnianym do szynek.
Krok 2 - DOMOWA SZYNKA GOTOWANA
Szynkę wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą tak ,aby cała szynka była przykryta.Dodajemy przyprawy.
Krok 3 - DOMOWA SZYNKA GOTOWANA
Zagotowujemy i od momentu wrzenia gotujemy 5 minut.
Zdemujemy garnek z palnika i studzimy nie wyciągając szynki.
Krok 4 - DOMOWA SZYNKA GOTOWANA
Następnego dnia znowu należy zagotować i od momentu wrzenia gotować znowu 5 minut.Zostawiamy w zalewie do całkowitego wystudzenia i odkładamy do lodówki ,aby się dobrze schłodziła.
Pyszna domowa wędlinka bez konserwantów.Wiemy co jemy....

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (22)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Ela15

28.12.2015 07:00
po prostu palce lizać

Jagódka77

12.07.2015 06:48
nic nie pobije takiej domowej wędliny

Róża1

31.03.2015 23:39
ja też mam ochotę ją zrobić :-)

Klausia

25.03.2015 22:44
wygląda apetycznie

IZABELA29

20.03.2015 09:01
coraz bardziej mam ochotę ją zrobić

ania2610

09.03.2015 14:55
doskonała, idealna - aż prosi się o zjedzenie!

Pani Domu

09.03.2015 14:06
smaczna szyneczka

jagoda5913

09.03.2015 11:12
Super na święta

gosia56

09.03.2015 10:28
pyszna szyneczka;)

iziona

09.03.2015 10:23
Domowa szyneczka nie ma w sobie równych

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat