Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Doradca Smaku II, odc. 37: Słodki pomidor kumato

4.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pomidor kumato 3 szt.
łosoś 100 g
cytryna 1 szt.
sałata rzymska
kolendra
Kminek mielony Prymat
Pieprz cytrynowy mielony Prymat
olej orzechowy 200 ml
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Doradca Smaku II, odc. 37: Słodki pomidor kumato

Kroki postępowania

1
Sparzone i obrane pomidory kumato kroimy w plastry. Układamy na talerzu.
Krok 1 - Doradca Smaku II, odc. 37: Słodki pomidor kumato foto
2
Listki kolendry blendujemy. Dodajemy olej orzechowy i dalej blendujemy. Dodajemy świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Doprawiamy kminkiem i pieprzem cytrynowym Prymat i ponownie blendujemy.
Krok 2 - Doradca Smaku II, odc. 37: Słodki pomidor kumato foto
3
Łososia kroimy w drobną kostkę. Doprawiamy solą morską, pieprzem czarnym mielonym i pieprzem cytrynowym Prymat. Skrapiamy sokiem z cytryny i olejem orzechowym. Dodajemy posiekaną kolendrę i wszystko mieszamy.
Krok 3 - Doradca Smaku II, odc. 37: Słodki pomidor kumato foto
4
Siekamy w cieniutkie paseczki 2 listki sałaty. Na koniec przed samym podaniem solimy sos z kolendry. Na talerz wlewamy 2 łyżki sosu z kolendry.
Krok 4 - Doradca Smaku II, odc. 37: Słodki pomidor kumato foto
5
Układamy na nim posiekaną sałatę, na niej układamy pomidory. Na pomidorach układamy łososia.
Krok 5 - Doradca Smaku II, odc. 37: Słodki pomidor kumato foto
6
Na koniec doprawiamy pieprzem czarnym mielonym Prymat i podajemy.
Krok 6 - Doradca Smaku II, odc. 37: Słodki pomidor kumato foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak