Przepis i sposób przygotowania na: Wegańskie brownie z cukinią
Słodkie, czekoladowe ciasto z warzyw? Jak najbardziej! Do tego bez jajek, bez mleka, bez glutenu - pyszne, wilgotne, wegańskie brownie. Jeśli wydaje Ci się, że połączenie cukinii z czekoladą nie może smakować dobrze - sprawdź ten przepis!
1. Piekarnik nastaw na 175 C. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
2. W misce połącz ze sobą cukier, olej kokosowy, ekstrakt waniliowy, kakao, mąkę, sól i sodę.
3. Do zawartości dodaj startą cukinię (po starciu powinny być 2 szklanki, nie odsączaj z nadmiaru wody) i dokładnie wymieszaj. Czekoladę posiekaj i dodaj do ciasta. Wymieszaj.
4. Tak przygotowane ciasto wyłóż do formy i piecz przez ok. 25 minut.
