karczochy alla grill

karczochy alla grill

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • karczochy

    4 szt
  • marchew

    1 szt
  • wywar warzywny

    1/2 litra
  • liść laurowy

    2 listki
  • tymianek

    1 gałązka
  • ocet 10 %

    3 łyżeczki
  • cytryna

    2 szt
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

czyścimy karczochy przecinając na pół, ściągamy listki zewnętrzne te twarde i myjemy je w wodzie wymieszanej z sokiem z połowy cytryny.Czyścimy także marchewkęi cytryny po czym kroimy je w talarki i układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy 1/2 wywaru warzywnego,dodajemydwa liście laurowei gałązkę tymianku doprawiamy solą i pieprzem do smaku.Dusimy na ogniu około 5-6 min. po czym układamy karczochy w naczyniu i gotujemy na średnim ogniu przez około 30 minut.Obracamy karczochy dnem do góry i wkładamy do piekarnika na następne 5-6 min.Na końcu mieszamy sześć łyżeczek sosu z karczochów z trzema łyżeczkami octu dodajemy szczyptę soli i pieprzu tak uzskany sos wylewamy na karczochy i podajemy szybko gdy jest jeszcze ciepłe.Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Goya

02.02.2012 17:48
mniam

jasiek

27.05.2011 13:26
bardzo ciekawy sposób

Edyta38

06.03.2011 16:14
pycha!!!!!!!

kate.500

06.03.2011 10:05
ciekawy przepis

monika156

01.02.2011 09:54
super

monika156

01.02.2011 09:54
super

Martysia

10.11.2010 11:17
Ciekawy przepis

Ewelina45

11.10.2010 10:09
pychota :)

Jolanta41

10.10.2010 15:53
Wyszukane , ale na pewno warte spróbowania!

Buczo007

01.10.2010 11:40
Pychota :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat