Przepis i sposób przygotowania na: Tiramisu bez alkoholu
Kroki postępowania
1
Umyte jajka sparzyć przez kilka sekund.
Oddzielić białka od żółtek.
Do żółtek dodać 3 łyżeczki cukru trzcinowego i 1 łyżeczkę cukru waniliowego.
Ubić na jednolitą masę.
Oddzielić białka od żółtek.
Do żółtek dodać 3 łyżeczki cukru trzcinowego i 1 łyżeczkę cukru waniliowego.
Ubić na jednolitą masę.
2
Dodać serek mascarpone,zmiksować na wolnych obrotach.
3
Białka z pozostałą ilością cukrów ,ubić na sztywną pianę.
Dodać do masy serowej,zmieszać na bardzo małych obrotach.
Dodać do masy serowej,zmieszać na bardzo małych obrotach.
4
Biszkopty przez kilka sekund namaczać w kawie a następnie ułożyć na dnie naczynia.
Przykryć je masą serową i ułożyć następną warstwę biszkoptów i masy serowej.
Przykryć je masą serową i ułożyć następną warstwę biszkoptów i masy serowej.
5
Na wierzch wysypać kakao.
Wstawić do lodówki ,na minimum 2 godziny .
Wstawić do lodówki ,na minimum 2 godziny .
