Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Doradca Smaku VI: Ciasto z bananami do góry nogami, odc. 6

5.0
(39)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

masło 170 g
cukier trzcinowy 30 g
banan 4 szt.
biały ser mielony 1 kg
mąka pszenna 70 g
cukier 150 g
jajko 4 szt.

Do smaku

Cynamon mielony Prymat
Imbir mielony Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Cukier z wanilią do ciast i deserów Prymat

Do dekoracji

truskawki

Przepis i sposób przygotowania na: Doradca Smaku VI: Ciasto z bananami do góry nogami, odc. 6

Kroki postępowania

1
W rondelku rozpuszczamy masło (ok. 50 g) i dodajemy do niego imbir mielony. Odstawiamy.
Krok 1 - Doradca Smaku VI: Ciasto z bananami do góry nogami, odc. 6 foto
2
W tortownicy o średnicy 24 cm, kładziemy pergamin na spód. Wylewamy masło i rozprowadzamy równomiernie po dnie, a następnie wysypujemy cukier trzcinowy. Na niego kładziemy banany pokrojone wzdłuż, tak aby zakryły spód tortownicy.
Krok 2 - Doradca Smaku VI: Ciasto z bananami do góry nogami, odc. 6 foto
3
Przygotowujemy masę. Do miski wkładamy masło (120 g) w temperaturze pokojowej, drobny cukier i cukier z prawdziwą wanilią. Ucieramy. Zaczynamy partiami dodawać mielony twaróg, a następnie 4 jajka i cynamon.
Krok 3 - Doradca Smaku VI: Ciasto z bananami do góry nogami, odc. 6 foto
4
Cały czas mieszamy. Do tego dodajemy niewielką ilość mąki, szczyptę soli. Łączymy i przelewamy do tortownicy. Wstawiamy do nagrzanego na 170 °C piekarnika , na 40 minut.
Krok 4 - Doradca Smaku VI: Ciasto z bananami do góry nogami, odc. 6 foto
5
Podajemy odwrócone do góry nogami, dekorujemy truskawkami.
Krok 5 - Doradca Smaku VI: Ciasto z bananami do góry nogami, odc. 6 foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 05.02.2019 20:08
Sernik z bananami, mnie by smakował.
Doradca Smaku 27.05.2017 12:20
Stefanio, dziękujemy za Twoją opinię. Niestety nie mamy takiej opcji w naszym serwisie, aby móc dodać zdjęcie wykonanego przepisu.
stefania zakrzewska
stefania zakrzewska 24.05.2017 18:06
Witam upieklam szczerze to jest wlasciwie sernik z bananami jest dobre ale wyglad nie powala jak sie owocami przybierze to moze byc dodalabym zdjecie ale chyyba nie ma tu takiej opcji
stefania zakrzewska
stefania zakrzewska 23.05.2017 12:26
wczoraj oglądałam w tv a jutro zrobie zobaczymy jakie w smaku -lubię proste i smaczne--dam znać jak wyszło
Dona44
Dona44 23.05.2017 08:04
W rondelku masło się nie rozpuszcza tylko roztapia !!!!!!! Rozpuścić to się może w benzynie
MonikaW 10.03.2017 08:40
super przepis
Iwusia 09.03.2017 22:17
smacznie się zapowiada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak