Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowsze przepisy Michela Morana. SPRAWDŹ

Co na obiad: Naleśniki na słodko wg Piotra Ogińskiego

5.0
(178)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Naleśniki na słodko z dodatkiem borówek amerykańskich i skórki pomarańczowej na pewno przypadną do gustu wszystkim dzieciom. Mogą być też ciekawą alternatywą np. dla piątkowego lunchu lub obiadu. Dobre, cienkie naleśniki mogą być też świetną podstawą do zrobienia wyśmienitych krokietów z mięsem.

Składniki:

Naleśniki:

mąka
1 szklanka
woda niegazowana
0,5-0,75 szklanki
mleko
1 szklanka
olej
1 łyżka
jajko
1 sztuka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
1 szczypta
Sklep Prymat

Farsz:

serek typu islandzkiego
300 gramów
Cukier z cynamonem do ciast i deserów Prymat
2 łyżeczki
Sklep Prymat
skórka z pomarańczy
1/2 sztuki
borówka amerykańska
50 gramów
maliny świeże
50 gramów
cukier puder

Przepis i sposób przygotowania na: Co na obiad: Naleśniki na słodko wg Piotra Ogińskiego

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy mleko, wodę, jajko, olej oraz sól i dokładnie mieszamy żeby nie powstały nam grudki.

Na rozgrzaną patelnię wlewamy odrobinę oleju, który dokładnie rozprowadzamy ręcznikiem papierowym, a następnie wylewamy ok. 50 ml ciasta na środek patelni.

Szybkim okrężnym ruchem rozprowadzamy ciasto i smażymy ok. 1-2 minuty z każdej strony. Czynność powtarzamy aż usmażymy wszystkie naleśniki.

Gdy naleśniki są usmażone, łączymy serek z cukrem oraz skórką z pomarańczy. Na środku naleśnika rozprowadzamy 2 łyżki nadzienia, dodajemy kilka borówek oraz malin. Całość zwijamy w rulonik.

Gotowe naleśniki podajemy z resztą nadzienia, owocami oraz posypane cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchareczka 25.06.2024 11:26
Uwielbiam takie naleśniki. Ja czasem robię jeszcze bogatsza wersję. Składam naleśniki w kwadraty i obsmażam na masełku z obu stron. Są chrupiące a z kleksem bitej śmietany smakują obłędnie. Polecam również moja wersję. Nie ma co liczyć kalorie,bo endorfiny szczęścia zrobią z nimi porządek. Ważne niebo w gębie, a nie kalorie
bietka 22.03.2019 12:14
Po prostu pychota :)
Bożena Matuszczyk 20.03.2019 11:14
Moje wnuki by były ucieszone. Wspaniałe, pyszne i kuszące naleśniki.;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak