Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Co na obiad: Naleśniki na słodko wg Piotra Ogińskiego

5.0
(177)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Naleśniki na słodko z dodatkiem borówek amerykańskich i skórki pomarańczowej na pewno przypadną do gustu wszystkim dzieciom. Mogą być też ciekawą alternatywą np. dla piątkowego lunchu lub obiadu. Dobre, cienkie naleśniki mogą być też świetną podstawą do zrobienia wyśmienitych krokietów z mięsem.

Składniki:

Naleśniki:

mąka 1 szklanka
woda niegazowana 0,5-0,75 szklanki
mleko 1 szklanka
olej 1 łyżka
jajko 1 sztuka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta

Farsz:

serek typu islandzkiego 300 gramów
Cukier z cynamonem do ciast i deserów Prymat 2 łyżeczki
skórka z pomarańczy 1/2 sztuki
borówka amerykańska 50 gramów
maliny świeże 50 gramów
cukier puder

Przepis i sposób przygotowania na: Co na obiad: Naleśniki na słodko wg Piotra Ogińskiego

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy mleko, wodę, jajko, olej oraz sól i dokładnie mieszamy żeby nie powstały nam grudki.

Na rozgrzaną patelnię wlewamy odrobinę oleju, który dokładnie rozprowadzamy ręcznikiem papierowym, a następnie wylewamy ok. 50 ml ciasta na środek patelni.

Szybkim okrężnym ruchem rozprowadzamy ciasto i smażymy ok. 1-2 minuty z każdej strony. Czynność powtarzamy aż usmażymy wszystkie naleśniki.

Gdy naleśniki są usmażone, łączymy serek z cukrem oraz skórką z pomarańczy. Na środku naleśnika rozprowadzamy 2 łyżki nadzienia, dodajemy kilka borówek oraz malin. Całość zwijamy w rulonik.

Gotowe naleśniki podajemy z resztą nadzienia, owocami oraz posypane cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bietka 22.03.2019 12:14
Po prostu pychota :)
Bożena Matuszczyk 20.03.2019 11:14
Moje wnuki by były ucieszone. Wspaniałe, pyszne i kuszące naleśniki.;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak