Przepis i sposób przygotowania na: KREM Z DYNI I BATATÓW
W garnku rozgrzewamy odrobinę oleju, wrzucamy posiekaną cebulę, czosnek – przesmażamy.
Dodajemy pokrojoną dynię, startą marchew oraz bataty, przesmażamy, wlewamy bulion.
Doprawiamy po szczypcie przypraw i na wolnym ogniu gotujemy ok. 30 minut ( do momentu aż warzywa będą miękkie ).
Po ugotowaniu dolewamy mleko kokosowe i miksujemy na gładki krem, a w razie potrzeby doprawiamy do smaku.
Podajemy gorące!
Pycha!