Przepis i sposób przygotowania na: Krewetki w sosie ostrygowym
Kroki postępowania
1
Kupiłam krewetki gotowane i już oczyszczone, więc wystarczy je umyć i osuszyć, nie trzeba zdejmować ogonka :)
2
Marynata: dodajemy 2 łyzki oliwy, 2 łyzki sosu ostrygowego, 1 łyżka sosu sojowego, wyciśnięty ząbek czosnku, sok z połowy limonki, wszystko mieszamy.
3
Nasze krwetki wkładamy do marynaty, wszystko razem mieszamy i dodajemy soli i pieprzu. Odstawiamy krewetki na pół godziny.
4
Podsmażamy nasze krewetki na gorącym woku z dodatkiem klarowanego masła - dosłownie kilka minut, aż się zrumienią.
5
Gdy krewetki będą gotowe, na koniec dodajemy posiekaną świeżą kolendrę. Wszystko podałam z dodatkiem surówki z marchewki z rukolą ;) Smacznego!
