Przepis i sposób przygotowania na: tradycyjna zupa pomidorowa
Pomidory kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pomidory i podsmażamy przez około 5 minut. Miksujemy.
Bulion podgrzewamy, dodajemy pomidory, dodajemy śmietanę i doprawiamy.
My jemy taką pomidorową z ryżem. Bardzo ważne - wszystkie składniki muszą być naprawdę świeże i dobrej jakości, bulion z kostki to naprawdę nie to samo. Bardzo często do zupy dodaję mięso i warzywa z bulionu i nie robię drugiego dania.