Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

Przepis dnia III, odc. 18: Krem z brokułów z suszonymi pomidorami i prażonymi płatkami migdałów

4.8
(34)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 5+ os.

Składniki:

brokuły
2 szt.
rosół z kury Kucharek
1,5 l
Sklep Prymat
jogurt naturalny
4 łyżki
natka pietruszki
4 gałązki
płatki migdałowe
3 łyżki
cebula
2 szt.
czosnek
1 ząbek
olej rzepakowy
1 łyżka
masło
1 łyżka
serek topiony
ser smażony wielkopolski
pomidory suszone Smak
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
1/4 łyżeczki
Sklep Prymat
cukier
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Sklep Prymat
Pieprz biały mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia III, odc. 18: Krem z brokułów z suszonymi pomidorami i prażonymi płatkami migdałów

Kroki postępowania

1
Przygotować składniki.
Krok 1 - Przepis dnia III, odc. 18: Krem z brokułów z suszonymi pomidorami i prażonymi płatkami migdałów foto
2
Do gotującego się rosołu wrzucić brokuły i gotować do miękkości. Do gotowania brokuł dodajemy odrobinę cukru aby nie straciły koloru.
Podczas gotowania wyjąć kilka różyczek do dekoracji.
Krok 2 - Przepis dnia III, odc. 18: Krem z brokułów z suszonymi pomidorami i prażonymi płatkami migdałów foto
3
Na oleju i maśle podsmażyć cebulę i czosnek, doprawić solą i pieprzem białym, dodać do wywaru z gotującymi się brokułami. Dodać ser smażony wielkopolski lub serek topiony, doprawić gałką muszkatołową i dołożyć kilka suszonych pomidorów i gotujemy kolejne 5 minut.
Krok 3 - Przepis dnia III, odc. 18: Krem z brokułów z suszonymi pomidorami i prażonymi płatkami migdałów foto
4
Następnie całość dokładnie zmiksować.
Krok 4 - Przepis dnia III, odc. 18: Krem z brokułów z suszonymi pomidorami i prażonymi płatkami migdałów foto
5
Tak przygotowany krem z brokułów podawać z różyczkami brokułów, gęstym jogurtem, prażonymi płatkami migdałów, gałązkami natki pietruszki i suszonymi pomidorami.
Krok 5 - Przepis dnia III, odc. 18: Krem z brokułów z suszonymi pomidorami i prażonymi płatkami migdałów foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Rysia 24.09.2014 20:46
Pyszna zupka.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak