Przepis i sposób przygotowania na: Włoska zupa z kurczakiem
Kroki postępowania
1
Na początku wykonania naszej pysznej zupy włoskiej, piersi z kurczaka należy pokroić w średniej wielkości kostkę.
2
Po pokrojeniu kurczaka zabieramy się za warzywa. Marchewkę, pietruszkę, seler oraz cebule należy obrać ze skórki. Następnie wszystkie obrane warzywa oraz por kroimy w drobne kawałki. Marchewkę ścieramy na tarce.
3
Na przygotowanych warzywach gotujemy wywar warzywny w wodzie z łyżeczką zdrowej vegety.
4
Kurczaka w między czasie podsmażamy na patelni z odrobiną oliwy.
5
W trakcie podsmażania kurczaka przyprawiamy go vegeta i mieszamy.
6
Gdy warzywa się ugotowały na chwileczkę skręcamy gaz.
7
Kurczaka doprowadzamy do złocistego koloru.
8
Pomidory myjemy i kroimy w drobne kawałki.
9
Do wywaru warzywnego dodajemy kurczaka, pomidory oraz poszatkowaną natkę pietruszki.
10
Wszystkie składniki gotujemy razem przez około 15 minut, aż pomidory staną się miękkie.
11
Gotową zupkę można zabielić jogurtem, ale w moim przypadku tak wyglądała w ostatnim etapie przed konsumpcją mojej rodziny.Smacznego!!
