Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z marchewki i jabłka z imbirem
2. Jabłko umyć i zetrzeć razem ze skórką na tarce o grubych oczkach, aby nie było ciemne skropić je odrobiną soku z cytryny, a w pozostałym soku rozpuścić miód.
3. Imbir oskrobać łyżeczką ze skórki i zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach.
4. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić do smaku solą, odstawić na około 5 minut, aby surówka puściła sok i smaki się połączyły.
5. Taka surówka świetnie smakuje z drobiem, rybami i ryżem.