Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
g
kostka
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
papier ryżowy
1 opakowanie -
awokado
2 szt. -
papryka czerwona
1 szt. -
papryka żółta
1 szt. -
ogórek
1 szt. -
roszponka
100 g -
seler naciowy
2 łodygi -
sok z cytryny
-
limonka
1/2 szt. -
czosnek granulowany
2 łyżeczki -
kolendra
-
miód wielokwiatowy
2 łyżki -
sos sojowy
100 ml -
sezam
20 g -
chili pieprz cayenne
-
sól morska
-
pieprz czarny mielony
Reklama na dziś
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Przygotować wszystkie składniki.
Przygotować farsz: awokado obrać, pokroić na paski, skropić sokiem z cytryny. Papryki pokroić na cienkie paseczki, ogórka obrać, wykroić pestki i pociąć na słupki. Selera naciowego pokroić na plasterki. Warzywa przełożyć do miseczki, dodać kolendrę, odrobinę miodu i sosu sojowego, ostawić na 30 minut.
Papier ryżowy zanurzyć na ok. 1 minutę w ciepłej wodzie. Rozłożyć placki i na każdy nakładać warzywa z miseczki, posypując na końcu prażonymi pestkami sezamu. Gotowe zawijać jak krokiety - dolny brzeg zawinąć aż przykryje nadzienie, następnie boki ciasta do środka, a w ostatniej kolejności dolny brzeg rolujemy dalej do samego końca.
Przygotować guacamole: awokado obrać, wyjąć pestkę, rozgnieść z czosnkiem i sokiem z limonki. Doprawić do smaku solą, pieprzem i chili.
Gotowe spring rollsy podawać z pikantnym guacamole.
Komentarze (19)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
jejkuchnia
23.03.2018 07:44Małgorzata92
30.12.2015 11:29Barbara13
29.12.2015 23:25mysza620
29.12.2015 09:07Adamorek
25.02.2015 13:56eeee
21.02.2015 12:52Internetowa Kuchnia
17.02.2015 08:49mikrusiak
16.02.2015 17:27cukiereczek
16.02.2015 16:50Monika-twin
16.02.2015 16:38Załaduj więcej komentarzy (9)