Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti bolognese
Kroki postępowania
1
Czornek drobno posiekać
2
Cebulę pokroić w drobniutką kostkę.
3
Na patelnię wlać oliwę, dobrze rozgrzać. Dodać pokrojony wcześniej czosnek i cebulę i zeszklić na złoty kolor.
4
Następnie dodać mięso mielone z indyka i co jakiś czas mieszając,podsmażyć.
5
Dodać przyprawę uniwersalną, pieprz , paprykę słodką oraz resztę przypraw.
6
Następnie dodać całą puszkę pokrojonych w kostkę pomidorów i dokładnie wymieszać.
7
Dodać przecier pomidorowy i zagotować.
8
Bazylię posiekać i dodać do sosu. Wszystko dokładnie wymieszać. Dusić jeszcze minutki.
9
Do garnka wlać zimną wodę, dodać 1/2 łyżeczki soli.
10
Gdy woda zostanie doprowadzona do wrzenia dodać łyżeczkę oliwy z oliwek i wsypać makaron i gotować aż będzie al dente.
Odcedzić.
Wyłożyć na tależ i podawać z sosem.
Odcedzić.
Wyłożyć na tależ i podawać z sosem.
