Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti aglio e olio - z czosnkiem i oliwą
Makaron gotujemy al dente w dobrze osolonym wrzątku zgodnie z przepisem na opakowaniu.
W tym czasie na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy drobno posiekany czosnek i podsmażamy go na małym ogniu, cały czas mieszając by się nie przypalił, bo stanie się gorzki.
Ugotowany al dente makaron przekładamy na patelnię, dodajemy posiekaną natkę pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Przekładamy na ogrzane talerze i od razu podajemy. Smacznego!
W tym czasie na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy drobno posiekany czosnek i podsmażamy go na małym ogniu, cały czas mieszając by się nie przypalił, bo stanie się gorzki.
Ugotowany al dente makaron przekładamy na patelnię, dodajemy posiekaną natkę pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Przekładamy na ogrzane talerze i od razu podajemy. Smacznego!
