Risotto

Kostkę bulionową rozpuścić w 2 szklankach wrzątku.
W 1,5 szklanki bulionu ugotować ryż. Pozostałość będzie wykorzystana później.
Pieczarki umyć i pokroić w kostkę. Paprykę umyć i pokroić na krótkie paseczki.
Pieczarki poddusić delikatnie na maśle.
Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na części masła.
Ugotowany ryż połączyć z cebulą i dodać łyżkę masła.
Do ryżu dodać pieczarki, paprykę oraz odrobinę curry i vegetę do dań chińskich.
Całość zalać resztą bulionu i mieszać dopóki płyn nie wyparuje.
Gotową potrawę porcjować np. łyżką do lodów.
Przyozdobić natką pietruszki.