Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rawioli z pieczarkami i soczewicą

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

składniki ciasta

mąka pszenna 3 szkl
żółtko jajek 1 szt
sól 1 szczypta
olej 3-4 łyżki
woda ciepła 225 ml

farsz

pieczarki 50 dkg
cebula biała 2 szt
soczewica czerwona 1 szklanka
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
sól do smaku
Czosnek suszony Prymat do smaku
natka pietruszki
orzechy posiekane 1/2 szklanki
masło klarowane

Przepis i sposób przygotowania na: Rawioli z pieczarkami i soczewicą

Kroki postępowania

1
Pieczarki starte podsmażamy na maśle razem z cebulą czosnkiem i natką pietruszki.
Krok 1 - Rawioli z pieczarkami i soczewicą foto
2
Soczewicę gotujemy studzimy.
Krok 2 - Rawioli z pieczarkami i soczewicą foto
3
Do zimnych pieczarek dodajemy soczewicę ,posiekane orzechy doprawiamy mieszamy.
Orzechy można wcześniej uprażyć na suchej patelni
Krok 3 - Rawioli z pieczarkami i soczewicą foto
4
Robimy ciasto na pierogi.
Foremkę na rawioli posypujemy lekko mąką.Wałkujemy ciasto nakładamy na foremkę .
Do wgłębień dajemy farsz .
Farsz przykrywamy drugim płatem ciasta ,lekko oznaczamy pierożki.
Wałkujemy delikatnie .
Krok 4 - Rawioli z pieczarkami i soczewicą foto
5
Foremkę obracamy delikatnie na deskę.
Krok 5 - Rawioli z pieczarkami i soczewicą foto
6
Delikatnie wyciskamy pierożki.

Pierożki gotujemy w osolonej wodzie.
Ale można takie ugotowane podsmażyć na patelni.

POLECAM!!!
Krok 6 - Rawioli z pieczarkami i soczewicą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mniam 18.01.2016 11:01
Z takim nadzieniem muszą smakować rewelacyjnie :)
agaK. 18.01.2016 10:36
Ładnie to wygląda.
ilka01 18.01.2016 10:09
super przepis :)
Aleksandra/Olcia 18.01.2016 10:08
mniam,jakie złociste super
gosia56 18.01.2016 09:30
Bardzo dziękuję za miłe komentarze;)
Małgorzata Pin 18.01.2016 09:28
Świetnie wygląda a jeszcze lepiej smakuje.
Stenka 18.01.2016 08:14
smakowite danie
Róża1 17.01.2016 23:56
świetny przepis !! bardzo smaczne danie :-)
2milutka 17.01.2016 23:33
muszą być smaczne :)
gusia1000 17.01.2016 22:41
Dobre jedzenie.
fotoviderek 17.01.2016 22:37
Takie dania lubię :)
Bernadeta1 17.01.2016 22:18
Nie jadłam ale zapowiada się smaczne jedzonko
msmariusz 17.01.2016 21:25
smakowita potrawa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak