Przepis i sposób przygotowania na: Pikanta zupa z klopsikami
Kroki postępowania
1
Mięso zemleć, doprawić: papryką ostrą, słodką, solą, pieprzem oraz pietruszką. Wymieszać uformować kulki i smażyć na oleju. Odstawić.
2
Kolejno, do garnka wlać 1, 5 l wody. Gdy zacznie się gotować dodać kostkę rosołową, ziele angielskie, liść laurowy, kumin oraz pokrojoną paprykę, pomidory suszone, pokrojone chili (bez pestek) i pomidory z puszki. Gotować 10 min.
Odstawić, wyjąć ziele i liść laurowy i miksować blenderem.
Odstawić, wyjąć ziele i liść laurowy i miksować blenderem.
3
Zupę doprawić solą, pieprzem, papryką mieloną. Kolejno, dodać klopsiki i wymieszać.
4
Podając zupę na talerz wsypać dynię oraz ser żółty.
