Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Doradca Smaku, odc. 2: Domowy hamburger

5.0
(113)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Masz ochotę na burgera? Przygotuj go w domu! Z tego przepisu burgery smakują doskonale!

Składniki:

mięso mielone wołowe 300 g
sałata 1 mała
boczek 40 g
pomidor
bułka do hamburgerów 2 szt.
jaja 2 szt.
majonez
ketchup łagodny
olej
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
Pieprz czarny grubo mielony Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Doradca Smaku, odc. 2: Domowy hamburger

Kroki postępowania

1
Kroimy drobno sałatę i mieszamy ją z majonezem. Pomidory kroimy w niezbyt grube plastry. Doprawiamy mięso solą, pieprzem, papryką słodką i przyprawą do mięsa mielonego.
Krok 1 - Doradca Smaku, odc. 2: Domowy hamburger foto
2
Na suchej patelni smażymy boczek.
Krok 2 - Doradca Smaku, odc. 2: Domowy hamburger foto
3
Z mięsa formujemy hamburgery o grubości 1 centymetra.
Krok 3 - Doradca Smaku, odc. 2: Domowy hamburger foto
4
Zdejmujemy z patelni usmażony boczek i smażymy steki. Mięso powinno pozostać lekko krwiste w środku.
Krok 4 - Doradca Smaku, odc. 2: Domowy hamburger foto
5
Do piekarnika z funkcją grillowania od góry wstawiamy bułki by lekko się zrumieniły. Następnie bułki smarujemy ketchupem.
Krok 5 - Doradca Smaku, odc. 2: Domowy hamburger foto
6
...kładziemy na nich boczek, sałatę, plaster pomidora, a na wierzchu kładziemy stek i pozostały boczek.
Krok 6 - Doradca Smaku, odc. 2: Domowy hamburger foto
7
Całość wkładamy do piekarnika o temperaturze 180 stopni C na ok. 2 minuty.
Krok 7 - Doradca Smaku, odc. 2: Domowy hamburger foto
8
W międzyczasie na patelni z odrobiną oleju smażymy jajka sadzone.
Krok 8 - Doradca Smaku, odc. 2: Domowy hamburger foto
9
Wyciągamy z piekarnika hamburgery, na wierzch kładziemy jajko, przykrywamy wierzchem bułki i podajemy. Bon apetit.
Krok 9 - Doradca Smaku, odc. 2: Domowy hamburger foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak