Przepis i sposób przygotowania na: Mozzarella z pomidorami
Ten przepis to wariacja na temat znanej włoskiej sałatki caprese. Caprese składa się z plastrów pomidora, mozzarelli i liści bazylii. Niektórzy dodają jeszcze oliwę, sól, pieprz, ocet balsamiczny.
1. Pomidory kroimy w grubsze plastry, tak samo ser.
2. Następnie na plastry pomidorów nakładamy ser i tak na przemian.
3. Do oliwy dodajemy sos grecki i wyciskamy ząbek czosnek. Razem wszystko mieszamy i gotowym takim sosem polewamy całość.