latte piernikowo- migdałowe

Do wykonania kawy niezbędny jest ekspres.
Spieniamy schłodzone mleko z syropem piernikowym. Przygotowujemy espresso.
Spienione mleko wlewamy do szklanki następnie wlewamy delikatnie kawę aby warstwy się nie zmieszały. Mleko musi być spienione do temperatury ok 80 stopni musi być klarowne i nie może mieć "bąbli". Dodatkowa pomoc:)
http://www.youtube.com/watch?v=De9-DGXwDYQ

Następnie dodajemy bitą śmietanę posypujemy płatkami migdałowymi i rozdrobnionym na mak piernikiem korzennym.