Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajka
3 sztuki -
cukier
1 1/2 szklanki -
masło
200 g -
mleko 3,2%
1 szklanka -
mąka pszenna
2 szklanki -
soda oczyszczona
2 łyżki -
przyprawa do piernika
1 opakowanie -
Cukier z cynamonem
1 łyżeczka -
kardamon
1 łyżeczka -
miód
3 łyżki -
powidła śliwkowe
1 słoik
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Przygotowanie składników.
Masło i żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Białka ubić na sztywno z odrobiną cukru.
Następnie do masy jajecznej przesiać mąkę, sodę i przyprawy, dodać mleko, miód, powidła i wymieszać. Na koniec dodać ubitą pianę delikatnie mieszając.
Gotowe ciasto przełożyć do keksówki wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Piec ok. 40-50 minut w temperaturze 180 stopni.
Gotowy piernik można przełożyć powidłami i oblać wedle uznania polewą czekoladową i orzechami włoskimi.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się