Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak nadziany dynią

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka podwójny 2 szt
dynia 500 g
ząbek czosnku 2 szt
papryczka chili 1/2 szt
żółty ser 8 plastrów
Gałka muszkatołowa mielona Prymat szczypta
Papryka ostra mielona Prymat szczypta
masło klarowane 3 łyżki
tymianek
sól
Pieprz czarny mielony Prymat

Porada

Bardzo smaczne, roladki z kurczaka nadziewane aromatyczną pieczoną dynią są idealnym pomysłem na jesienny obiad. Słodkość dyni idealnie komponuje się z delikatnym kurczakiem, co daje zaskakujący efekt smakowy, który w pełni zadowoli fanów.

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak nadziany dynią

Kroki postępowania

1
Każdego fileta podzielić na pół, oprószyć solą i pieprzem i pozostawić na około 30 minut.
Krok 1 - Kurczak nadziany dynią foto
2
Dynię oczyścić i pokroić w kostkę, przełożyć na blaszkę. Oprószyć solą, pieprzem, tymiankiem i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut. Ostudzić i ugnieść widelcem.
Krok 2 - Kurczak nadziany dynią foto
3
Cebulę, czosnek i papryczkę drobno posiekać, podsmażyć na maśle, dodać ugniecioną dynię, doprawić gałką muszkatołową i ostrą papryką. Wszystko razem dokładnie wymieszać i chwilę podsmażyć.
Krok 3 - Kurczak nadziany dynią foto
4
Każdą połówkę fileta przeciąć w taki sposób aby powstał jeden płat, troszkę rozbić, położyć 2 plastry sera, nałożyć podsmażoną dynie a następnie zwinąć jak roladkę. Każdą osobno owinąć folią aluminiową i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut.
Krok 4 - Kurczak nadziany dynią foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jagoda5913 14.02.2016 15:11
ciekawy pomysł
Pani Domu 14.02.2016 13:46
smaczne mięsko smacznie nadziane
gosia56 14.02.2016 10:34
ciekawe jeszcze tak nie robiłam
ada.la 13.02.2016 23:41
Ciekawa propozycja
bertpvd 13.02.2016 19:25
świetny kurczaczek
norweska20 13.02.2016 18:48
takiego jeszcze nie jadłam - fajny pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak